Archivio per la categoria 'alimentazione'
Una recente ricerca afferma che il vino rosso è un ottimo alleato della salute dei denti
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Per coloro che amano avere un sorriso perennemente luminoso è sempre stata una bevanda da evitare, ma il vino rosso potrebbe effettivamente essere un buon alleato per i denti, come gli scienziati sostengono.
Recenti ricerche hanno dimostrato che esso contiene sostanze chimiche in grado di proteggere la dentatura. I risultati della ricerca, che saranno pubblicati sulla rivista Food Chemistry, suggeriscono che un bicchiere di rosso al giorno potrebbe aiutare Continua..
Fame nervosa? Si cancella così!
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Seguire le diete ipocaloriche è spesso difficile, a causa della fame nervosa che, specialmente quando ci sentiamo frustrati o nervosi, ci aggredisce all’improvviso costringendoci a pericolose trasgressioni. Ma esiste una ricetta per vincere la fame nervosa? A quanto pare sì, ci sono dei cibi più adatti di altri ad allontanare quella sensazione di vuoto evitandoci di mangiare cose sbagliate. Quali sono? Continua..
Il cibo dei fast food fa male al corpo e alla mente
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Un recente studio di un gruppo ricercatori dell’università di Oxford, condotto per ora solo sui topi, ha rivelato come il cibo dei fast food arrechi danni oltre che al corpo anche alla mente. Il professor Murray ha dichiarato: “I danni a lungo termine del fast food erano già noti ma anche quelli a breve, Continua..
Il maiale ci salverà dal diabete?
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Le cellule del maiale potrebbero essere ben presto utilizzate come cura contro il diabete. La notizia è dell’ANSA: un’azienda neozelandese specializzata in biotecnologie, ha iniziato la sperimentazione di uno xenotrapianto, ossia un trapianto tra specie animali differenti, Continua..
Gli energy drinks possono essere letali? Uno studio australiano dimostra di sì
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Tra le bevande energetiche ad alto contenuto di caffeina, sempre più diffuse e richieste dai ragazzi, specialmente per aumentare le prestazioni e la resistenza a lunghe nottate di ballo e divertimento, una solleva particolarmente l’allarme circa la sua pericolosità.
La bevanda, denominata provocatoriamente Cocaine, si propone al mercato come l’alternativa legale all’uso della coca vera e propria. Tra gli ingredienti elencati Continua..
E’ abruzzese il salame più buono e saporito d’Italia
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Al IV Campionato italiano del salame, organizzato dall’Accademia delle 5T (territorio, tradizione, tipicità, tracciabilità, trasparenza) tra i prestigiosi salami in concorso, provenienti da tutta Italia, ha trionfato un insaccato abruzzese: si tratta della Ventricina del Vastese, prodotta da Fattoria del Tratturo, di Scerni (Chieti). Come chiarito dalla rubrica dell’Espresso Food&Wine: possono concorrere solo prodotti naturali e genuini che appartengano Continua..
Ecco una lista degli alimenti capaci di alleviare l’artrite reumatoide
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Esistono alimenti che rappresentano dei veri e propri anti-infiammatori naturali, particolarmente vantaggiosi per le persone che soffrono di artrite:
Mele Red Delicious: contengono nella buccia una quantità di antiossidanti cinque volte più concentrata rispetto alla carne.
Avocadi: contengono antiossidante monoinsaturi, oli, acidi grassi essenziali e vitamina E che promuovono la riparazione della Continua..
Diete dimagranti e dintorni: una selezione dei consigli migliori e più attendibili scientificamente – parte 1
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Ho deciso di scrivere questo post dopo aver letto su un tabloid di una donna di spettacolo Jackie Llewelyn-Bowen che propagandava la sua dieta dimagrante come ottima. Si tratta di una dieta molto in voga denominata LighterLife, una tortura da 530 calorie al giorno, che propone un percorso iniziatico e che, oltre ad un regime alimentare stabilito, coimplica sessioni di consulenza, sedute, incontri motivazionali, supporto psicologico, insomma più che un cura dimagrante una specie di Continua..
Diete dimagranti e dintorni: una selezione dei consigli migliori e più attendibili scientificamente – parte 2
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Segue da parte 1
La dieta che sto seguendo attualmente e che mi sta dando soddisfazioni crescenti è semplice. La riassume egregiamente Dominique Chenot: «Mangiando in modo equilibrato e rispettando i tempi biologici del corpo, i problemi di peso spesso si ridimensionano da soli». Quali sono dunque i suggerimenti veloci per la salute e la linea? «Monitorare l’indice glicemico dei vari alimenti – ci sono tabelle già pronte – e preferire carboidrati a lento assorbimento Continua..
Prodotta in Francia la bevanda in grado di aggirare l’alcol test
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“Security Feel Better”, questo è il nome della bevanda al gusto di pera che promette di ridurre il tasso alcolico nel sangue. Prodotto dalla francese Ppn (Normandia) consiste in un estratto a base di erbe (tra cui carciofo, erba angelica, te’ yunnan) che, secondo quanto scrive il famoso giornale francese «Le Figaro», consente in soli 45 minuti di far scendere da 1,16 a 0,48 grammi il tasso alcolico Continua..
